Složení: Josef: mrkev, petržel, česnek,  celer , pastinák, cibule červená, libeček, cibule sečka. Ať žije Josef!:  mrkev, petržel, česnek, kampotský pepř (Kambodža),  celer , pastinák, cibule červená, libeček, cibule sečka. Vybraná směs Josef obsahuje vše, co si milovníci dobrého jídla mohou s chutí dopřát. Vhodná k dušení, vaření, pečení. Do polévek, omáček i pod maso. Náš tip: Josefem posypejte česnekovou pomazánku z našeho Karlíka. Varianta Ať žije Josef!, která byla původně limitkou k 19. březnu, je pak obohacena o aromatický kampotský pepř, který jídlu dodá ty správné grády. Tato směs se stala natolik oblíbenou, že jsme ji zařadili do běžného sortimentu. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu a vyrobeno: Česká republika                                                                                 Baleno v doypacku 60g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: petržel, mrkev, červená řepa, cibule červená, chilli paprika. A protože láska prochází žaludkem, dali jsme dohromady barvy i chutě a namíchali limitovanou edici sušené zeleniny Valentin, kde řepa dodá jasnou barvu, mrkev sladkou chuť, cibule vžene slzy dojetí, petržel - aby déle vydržel a špetka chilli pro uragán vášně. Náš tip: připravte minutku, na kterou budete myslet celý život. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Může obsahovat stopy celeru. Země původu: Česká republika Baleno ve skle 40g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: paprika Pálivec, kampotský pepř, česnek a cibule. Rohatá paprika Pálivec v kombinaci s českým česnekem, cibulí a pepřem z daleké Kambodže vytváří ostrou směs pro fajnšmekry, gurmány a milovníky všeho pálivého. Směs jsme namíchali především k dochucení guláše. Ale testování ukázalo, že si Matěje zaslouží všechna masitá jídla, proto abyste si v chladnějších dnech připomněli žhavé slunce, které pomohlo ke kvalitní sklizni. Aby však vaření zůstalo zábavné, Matěje si můžete zvolit ve verzi mleté i drcené a vaše kulinářské umění bude i barevné. Náš tip: guláš z naší nezaměnitelné papriky dolaďte čertovsky dobrým Matýskem. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Vyrobeno v České republice. Země původu: pepř - Kambodža (Kampot.cz) Baleno v doypacku 30g mletý a 50g drcený

Složení: 100 % kmín kořenný celý Kmín s nezaměnitelně silným aroma pro nás pěstují v nedaleké Starojické Lhotě. Využíváme ho ve směsích v celé, drcené i mleté formě. Kmín patří mezi základní suroviny používané v české kuchyni a proto jsme se ho rozhodli zařadit do nabídky. A jestli jste nevěděli, tak kmínem přivoláte lásku nebo se ubráníte uřknutí . :) Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celer. Země původu a vyrobeno: Česká republika Baleno v doypacku 25g. Skladujte v temnu a suchu.

Složení: 15g - sladká paprika, česnek, sůl (Peru), pažitka, petržel nať. 12g - paprika sladká, česnek, pažitka, petržel nať. Náš tip: bylinkové máslo využijete do pomazánek, tzv. máslíček, k posypání již hotových pokrmů nebo na závěr do polévky, kde vytvoří voňavou a barevnou mozaiku. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu a vyrobeno v České republice. Baleno v doypacku 12g bez soli a 15g se solí 20 % na 100 g. Skladujte v temnu a suchu.

Složení: 100 % česnek. Sušený česnek, kterému říkáme Karel, je poctivě a tradičně usušen z česneku pěstovaného pouze u nás na Moravě. Vyzkoušejte jeho sílu. Náš tip: nikdy nedávejte zbytečně velkmé množství, jeho koncentrace je natolik silná, že skutečně stačí jen špetka do běžné porce vaření. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celer. Země původu a vyrobeno: Česká republika Baleno v doypacku 20g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: cibule žlutá, cibule červená, cibule sečka nebo cibule žlutá, cibule červená, pór Směs Štěpán využijete univerzálně na přípravu pokrmů, které jako základ vyžadují cibuli. Nejlepší je při nakládání všech druhů mas určených k pečení. S naší směsí ušetříte především čas s přípravou. Náš tip: nechejte směs několik minut namočenou ve vodě (popř. v láku) a použijte jako čerstvou. Nově jsme pro vás namíchali mletou verzi, která je vhodná jako dochucovadlo nebo všude tam, kde nechcete cibuli přiznat. A to ocení všechny děti. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad.  Směs může obsahovat stopy celeru.                                                                                     Země původu a vyrobeno: Česká republika Baleno v doypacku 20g a 50g. Skladujte v temnu a suchu.

Složení: I. mrkev, celer , libeček. II. mrkev, celer , libeček, peruánská hrubozrnná sůl (Peru). Anna je základní směs pro přípravu polévek a bujónů. Poptávka nás navedla k variantě se solí. Jedná se o výbornou hrubozrnnou sůl jemné chuti z Peru. Náš tip: nasypejte malé množství do vajíčkové nebo rybí pomazánky. Libeček dodal směsi nový vzhled i výraznějsí chuť. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Země původu a vyrobeno: Česká republika. Baleno v doypacku 50g solená (15 % na 100 g) a 70g nesolená. Skladujte v temnu a suchu.

Antonín - sušená zeleninová směs Složení: celer, celer nať. Směs Antonín je pro všechny milovníky celeru, popř. pro doplnění jiných směsí, kde vám celer bude chybět. Nezapomínejte, že celer je alergen, proto je jako směs vytvořena samostatně. Náš tip: celer přidejte pod tmavá masa nebo do salátů poté, co jej necháte chvíli odstát ve vlažné vodě. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Země původu a vyrobeno: Česká republika Baleno v doypacku 30g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: mrkev, petržel, česnek mletý, cibule. František provoní každé vaření. Směs je vhodná k nakládání masa určené k pečení nebo grilování. Gurmáni ji ocení v hovězím vývaru, kdy necháte těsně před podáním provonět v horké polévce. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu a vyrobeno: Česká republika Baleno v doypacku 50g. Skladujte v temnu a suchu.

Složení: mrkev, petržel, česnek, pastinak, cibule bílá, cibule sečka, celer nať. Vybraná směs Jitka určená k nakládání všech druhů mas, vč. mletého. Gurmáni ocení její vůni i chuť jak u výše zmíněného použití, tak jako základ pro polévky intenzivní chuti. Náš tip: namočte lžíci zeleniny do vody a použijte jako základ do dipu s majonézou ke grilovanému masu. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu a vyrobeno: Česká republika Baleno v doypacku 60g  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: zelené fazolky, cuketa, patizon, špenát, pažitka, mangold. Směs celoročně výborná pro alergiky, atopiky a na jaře vhodná pro detox při běžném vaření. Náš tip: jedna lžička denně v jakémkoli pokrmu, nejlépe v polévce nebo pomazánce nebo po ránu, na lačno v 1dcl vody. Vyzkoušejte Smetanovou omáčku na zelených fazolkách. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Země původu: Česká republika Baleno v doypacku 20g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: mrkev, petržel, česnek, cibule zimní sečka. Směs Mariana patří k univerzálním směsím vhodné do polévek, k nakládání drůbežího masa nebo jako poslední krok k dochucení a provonění polévky. Vylepšený poměr ingrediencí a přidání česneku dodalo Marianě na výraznější chuti. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu a vyrobeno: Česká republika Baleno v doypacku 60g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: pastiňák, mrkev, cibule žlutá. Milada je základní směs pro přípravu bujónů s přídavkem cibule, která dodává výraznější chuť. Náš tip: přimíchetje směs do těsta na játrové knedlíčky. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu: Česká republika Baleno v doypacku 70g. Skladujte v temnu a suchu.

Složení: mrkev, petržel, pastiňák, celer nať . Základní a univerzální směs Terezie do polévek, bujónů i k nakládání masových směsí nebo do pomazánek s výraznou chutí. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu: Česká republika Baleno v doypacku 70g. Skladujte v temnu a suchu.

Složení: mrkev, pastinák, pórek. Štěpánka je univerzální směs pro přípravu polévek a bujónů. Vhodný i pro děti, které ocení nasládlou chuť. Náš tip: nasypejte malé množství do pomazánek, které připravujete vašim dětem. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu: Česká republika Baleno v doypacku 70g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: celer , petržel, pastinák, okvětí měsíčku lékařského. Směs Viktorie je vhodná pro všechny, kteří nemohou nebo nemají rádi mrkev, barevnost směsi jsme dodali okvětními lístky měsíčku lékařského, který podporuje trávení a blahodárně působí na zažívací soustavu. Je výborná do vývarů a pod maso.  Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Země původu: Česká republika Baleno v doypacku 30g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: palmový cukr, 100% skořice mletá La Plantation Jedinečná skořice a úžasný palmový cukr z Kambodže z farmy La Plantation. Skořice s jedinečnou chutí, silným, aroma a vysokou kvalitou. Palmový cukr se vyznačuje nízkým glykemickým indexem, jemnou vůní a hlavně udržitelností, protože se získává z mízy palem. Toto z něho vytváří top produkt, který si najde místo v kuchyních, kde se dbá na vysokou jakost potravin. Náš tip: i hovězí na skořici může překvapit. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu Kambodža, zabaleno v České republice. Baleno v doypacku 14g.

Složení: 100% skořice mletá La Plantation Jedinečná skořice z Kambodže z farmy La Plantation. Skořice s jedinečnou chutí, silným, aroma a vysokou kvalitou. Leží nám tu recepty na výborné směsi se skořicí, ale poptávka po intenzivní skořici je silnější. Náš tip: hlavně špetku. Budete velmi překvapeni silou tohoto skořicového prášku, takže škořicoví šneci, krupice nebo jablečný závin vás vystřelí do gurmánské nirvány. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu Kambodža, zabaleno v České republice. Baleno v doypacku 10g.

Složení: 100 % hlíva ústřičná Samostatnou hlívu jsme zařadili do nabídky pro její všestranné využití v kuchyni i jako doplněk stravy.  Obsahuje vitamíny B, C, D a K, minerální látky a stopové prvky jódu, železa, draslíku, selenu, zinku, fosforu, bóru, sodíku. Náš tip: hlívu můžete přidat do polévek, masových i vegetariánských směsí a je možno ji kombinovat se všemi směsmi, které nabízíme. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu: Česká republika Baleno v doypacku 20g, 35g a 50g.

Složení: žampiony, cibule, česnek, kmín, mrkev, pastinák, celer , majoránka. Jakub je směs pro milovníky hřibů v jakékoli podobě. V kombinaci, kterou jsme připravili, ji můžete použít jak na Houbového kubu, tak do houbových polévek, pod maso, do vegetariánských pokrmů. Tato směs je skutečná lahůdka i jako pouhé dochucení hotového pokrmu. Náš tip: využijte v období, kdy houby nerostou. Při přípravě Houbového kuby povařte kroupy ve směsi František, Jitka nebo Josef, abyste docílili chuti bujónu. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Země původu: Česká republika Baleno v doypacku 60g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: drcený žampion a hlíva ústřičná, pepř černý Mondolkiri (Kambodža), kmín. Sušený mix hub bez přidané zeleniny můžete využít univerzálně do polévek, pod maso, k dušené nebo pečené zelenině i do rizotta nebo k alternativním pokrmům jako je kuskus, bulgur i pohanka. Nově jsme do směsi přidali ostrý pepř Mondolkiri s jemnou vůní exotiky. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Vyrobeno v České republice. Baleno v doypacku 50g.  Skladujte v temnu a suchu.

Složení: houby nedrcené (žampion hnědý), cibule, kmín. Johan je směs výborná na přípravu houbových omáček, protože obsahuje nedrcené žampiony krémové a červenou cibuli. Náš tip: Pokud máte rádi omáčku na zeleninovém základě, při dušení nasypejte menší množství směsi Terezie nebo Viktorie. Směs je také vhodná na přípravu polévek nebo pod hovězí maso a to opět v kombinaci s některou výběrovou směsí např. Jitka, Josef nebo František. Bez lepku, bez laktózy, bez barviv a konzervačních přísad. Směs může obsahovat stopy celeru. Země původu: Česká republika Baleno v doypacku 50g.  Skladujte v temnu a suchu.